Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

canh moc rau cu goi ga thịt gà om húng quế sinh to ca rot tao chiên cá tra cam ngon lẫu chay Dân dã gà nấu rau củ món ngon từ trứng banh quy vong xoan lòng heo xào Bo xao thiếu mắm cá lóc dau hu trang món cá chua Mang tay nộm Ng bánh mì viet nam lam banh Valentine su hào kho cach nau canh chua ca xôi mỡ hành bông lan cuộn gà ham sà súp khoai bông cải xanh canh tom rong bien Thay bộ mặt mới cho căn phòng của lam banh bao chay nguoi Lâu cach hấp xôi cách lọc gà bằng kéo ngân cơm han banh mi hoa hong ngon lap xưong CACH hoa chuoi chẽm Nước Cháo sườn non rau củ chicken hamberger mon luon om chuoi dau hu chè bí cach lam trung truc xao he râu mực tươi xào christine ngo ánh giá cá thác lác chả cá thác lác thì là thuc pham tom thit kho tieu recipes GA bánh trung thu con sóc trà xanh canh chua nau khê xôi gà chiên suon nuong coca meo nau an nhẫn bản to TirAmisu cach lam bo nuong la tortilla túi xách Đồ uống đậu sakê gà tiếng địa phương lạp heo xào lá mắc mật cocktail dứa dừa tôm càng xanh salad hành boa rô giá đỗ xào thịt bò quần cách làm sinh tố cửa che mit nuoc dua ngon cách làm xôi mặn xôi và chim cút sáng tạo tôm hấp sả bánh hình trái tim bong tuyet lam dau hu don tẩm ướp gio heo chien An choi Bùn bo mẠt cải xào thịt Muc xao cach nau bun mam ngon cơm ba màu Bạc Hà bánh sốt cam ca ro dong tự làm bánh ngọt Nếm thử bánh tráng cuốn thịt heo Trảng sa lach khoai tay xao man chiên bánh chuối dầu dừa dâu chuố xayi Ä á ƒ snack khoai chiên khoai tây nau mien trau mochi sup xoai thom ngon gà sốt chanh Dongho chất liệu gỗ cach nau com ga Hoi An cac mon thit ga tom rang